Gâteaux

Recette savoureuse : Gâteau au yaourt aux pommes fondant

Le Gâteau au yaourt aux pommes est une délicieuse variante du traditionnel gâteau au yaourt, ajoutant une touche de fraîcheur fruitée à ce dessert classique. Cette recette facile à mémoriser et à réaliser est parfaite pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir en famille. Avec sa texture fondante et hyper moelleuse, ce gâteau est un vrai régal pour les papilles. Suivez attentivement les étapes ci-dessous pour réussir ce délice maison.

Ingrédients :

Pour préparer ce délicieux Gâteau au yaourt aux pommes fondant et hyper moelleux, rassemblez les éléments suivants :

  • 1 pot de yaourt nature (1 pot fait 125 ml, voir notes)
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre (ou 1,5 pots pour moins de sucre)
  • 3 œufs
  • ½ pot d’huile
  • 1 sachet de levure chimique (11 g ou 2 cuillerées à café)
  • 2 ou 3 pommes selon leur taille
  • 1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide (facultatif)

Assurez-vous de bien mesurer les ingrédients pour garantir la réussite de votre gâteau.

Préparation :

Pour lire la Préparation Cliquer Sur Next

Pour concocter ce Gâteau au yaourt aux pommes fondant et hyper moelleux, suivez ces étapes simples :

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et huilez et farinez votre moule.
  2. Dans un saladier, versez le yaourt. Utilisez le pot de yaourt comme mesure pour les autres ingrédients.
  3. Ajoutez dans le saladier les œufs, le sucre et éventuellement l’extrait de vanille liquide. Battez le mélange jusqu’à obtenir une texture mousseuse, vous pouvez utiliser un batteur électrique pour cela.
  4. Incorporez ensuite la farine préalablement mélangée avec la levure chimique. Versez également l’huile et continuez de mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  5. Pelez les pommes et coupez-les en tranches fines.
  6. Versez la pâte dans le moule préparé et disposez les tranches de pommes en forme de rosace sur le dessus.
  7. Enfournez et laissez cuire pendant environ 45 minutes. Surveillez la cuisson vers la fin. Pour vérifier la cuisson, insérez un cure-dent au centre du gâteau : s’il ressort sec, le gâteau est prêt.
  8. Si vous le souhaitez, pour dorer davantage les pommes, passez rapidement le gâteau sous le grill.
  9. Laissez refroidir avant de démouler le gâteau.

Votre Gâteau au yaourt aux pommes fondant et hyper moelleux est désormais prêt à être dégusté !

Leave a Comment